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第58章 大意了(2/2)
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调整了几回温度,确保将鳗鱼烤到酱汁收缩,表皮焦脆,而后就出锅了!

将串在木签上的鳗鱼撸下放到盛好的米饭上,米香和鳗鱼的肉香以及酱汁的甜香交融,焦黄微红的鳗鱼段和白嫩的米饭相映……

不说了,加油,干饭人!

“小天,你这手艺……绝了!什么时候学会的这手,这就是去开一家饭店能赚翻!”

平日里以儒雅潇洒形象示人的星叔,吃了一口就震惊不已,连连夸赞。他本来只是看个热闹,想着周天能主动做饭别管好不好吃也要捧个场的,但是万万没想到这味道真就不比职业的大厨差?

“我这自己随便摸索摸索的,看来是有些天分。不过,我觉得主要功劳还是咱们渔场的鳗鱼品质高!”周天打着哈哈,转移了话题。

“唔~就算如此你的手艺也是很不错的……”

星叔被成功歪楼,他虽然吃过的多,但是说到做菜并不太懂,被周天这么一说,想想也是,就渔场里鳗鱼的高品质,哪怕是自己也……也能做出不错的菜的吧?

说完,星叔开始进入认真吃饭的模式,俩人说了这么几句话的时间,何力、周金和虎叔已经干了大半碗米饭了,再不快点他们仨就要领先一碗了!

这次带着的这批鳗鱼都是一米多一条的大货,肉质厚实,一条十多斤,即使去骨去头剩下的也能有个十斤的量了。周天足足烤了一整烤箱,也就是烤箱大,不然都不一定排的开装得下。但是五人挥筷如有神助,也就十来分钟,十斤的肉,一大锅米饭都被干完了!

“呼~吃的好爽!不过我觉得我还没吃饱,要不天儿哥咱们再烤一条?”

何力意犹未尽的舔了舔碗里的酱汁,怂恿周天道。

“想吃以后有的是机会,今天一天咱们都没怎么动弹,这晚饭吃得已经够多了,不能再做了。”周天这时也吃完了,放下碗筷给何力添了一勺汤。

吸溜~

见周天不同意,何力也不复求,顺势喝了碗鱼汤,顿时眼睛一亮。

“这鱼汤也好喝!”

“真的嘛?我来尝尝……”

星叔、虎叔、周金都已经被周天的蒲烧鳗鱼饭给征服了,他们同样是回味着蒲烧鳗鱼饭的味道。但是听何力这么一说,赶紧扒完了碗里的最后一口鳗鱼,给自己盛汤。不积极不行,在场的都知根知底,个个都是“饭桶”,手慢了这一小锅的鱼汤估计只能舔一口就没了!

吃了晚饭,血液大量充氧到消化系统,星叔几人都有些懒洋洋的。一整天在船上,虽然颠簸不算狠,但是还是挺消耗精力的,制定了夜间的驾驶排班后,就各自休息了。周天轮班的时间是凌晨后半夜,他精神倒是很好,回到房间后开始琢磨怎么弄到一批盘鲍。

盘鲍,中日韩以及中华台湾地区都有,这东西做成干鲍之后呈元宝状,大名鼎鼎的“吉品鲍”的主要原料就是它了。不过,虽然这东西很多地方有,但是最出名的品质最好的还是在霓虹。周天想想也能理解,霓虹的海域条件得天独厚,有世界顶级的北海道渔场,品质高也就能理解了。

周天觉得鲍鱼作为最顶级的海鲜品种之一,渔场肯定是不能少的。但是渔场现在的野生鲍鱼虽然有,数量却太少。所以周天准备从别的地方先“借点”,就算品质大概率不会有以后自家养的品质高,但是先有才是最重要的。

说起来也是周天大意了,要是刚开始的时候就注意这些,从深海搞点鲍鱼到渔场里养着,说不定现在已经能出产一些了。

“这次过后一定要多搜罗一些高级海鲜到渔场先养着,哪怕是做种呢?”

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