其中，不但有腾飞公司自己的直播平台的主播，还有其他大大小小各式各样的直播平台的主播。
食天下美食公司五年前弄这个中华美食大赏的活动时，那时还没有直播这个概念，当时的主流还是微博和博客。
公众号在那时也是刚起步不久。
后来，随着直播的兴起，这个活动的影响力又进一步扩大了。
粉丝们可以跟随主播的镜头更好地沉浸在美食的世界里面。
主播们纷纷开始直播。
沐风和金鸣伍、侯永杰一块走进摊位里面，开始准备做菜。
在摊位的前面斜上方的位置有一个固定的摄像头，那是主办方用来给每家酒楼进行直播的。
“沐主厨，您今天会在现场再做一次蟹黄炒蛋吗？”
“是啊，沐师傅，我在网上看了您做的蟹黄炒蛋，特想试试！”
......
主播们纷纷询问。
沐风笑了笑说：“一会儿你们就知道了。”
笑得真好看...
女主播们心中乱颤。
男主播们则暗自叹息，怎么会有这么完美的人，不但长得帅，还会做菜。
还让不让人活了？
今天，沐风准备做的第一道菜就是【炒代蟹】。
这道【炒代蟹】乃是河北的传统名菜，属于直隶官府菜。
【炒代蟹】顾名思义就是要做到吃蟹不见蟹，虽有蟹味却不是真蟹。
相传，清朝的时候，直隶总督曾国藩非常喜欢【炒代蟹】，将其定为官府的特别菜品。
但凡是宴请宾客，曾国藩都会向其他人推荐这道菜。
金鸣伍和侯永杰两个人手脚麻利地开始处理食材。
这时，舞台上主持人的声音传了过来。
“各家酒楼的厨师们还有各位主播们，你们好！欢迎你们今天来参加本年度的网络中华美食大赏活动。
各位厨师，你们可以看到在你们摊位前面斜上方有一个摄像头，那是用来给你们进行直播的。
活动开始之后，你们做菜的整个过程就会通过网络进行直播。届时，直播间的粉丝可以进行打赏。
活动结束之后，会根据各家酒楼得到的打赏金额，以及点赞数和同时在线粉丝量等等数据，统计出今天的最佳人气王。
届时，人气最高的酒楼将获得主办方颁发的网络人气王的奖牌。除此之外，本次活动不进行其他形式的比赛。
本次活动的时间一共是两个小时。 各位可以尽情发挥你们的厨艺，做出让人垂涎欲滴的美食。
另外，本次活动获得的所有打赏将全部集中起来捐给慈善机构。
现在，我宣布活动开始！请各位大厨们，尽情展示你们的厨艺吧！”
主持人的话音刚落，舞台的灯光就全关掉了。
很显然，接下的主角就是在场的这五十家酒楼。
主办方不会进行任何干预，各家酒楼都可以尽情地展示自己酒楼的美食。
腾飞公司下属直播平台——飞扬直播上线今天的中华美食大赏之后，中华楼所属的那个直播间的粉丝量就疯狂地不断上涨。
开播不过几分钟，粉丝数就突破了一万。
上升如此之快，自然有很大一部分原因是因为之前飞扬已经提前为这个活动做了宣传。
不过，参加活动的酒楼名单是前两天刚刚公布的，所以中华楼所属直播间的粉丝量暴涨主要还是因为沐风的名气。
最明显的就是直播平台上，位于中华楼后面的第二名和第三名，他们两个酒楼合在一起的粉丝数还不到中华楼的五分之一。
金鸣伍和侯永杰两人很快就把【炒代蟹】所需的食材准备好了。
沐风随即开始做菜。
这道【炒代蟹】是采用鲷鱼块和鸡蛋来作为原料，用特殊的烹饪手法，来做出蟹肉的味道。
沐风开始将鲷鱼块切成丁。
直播间开始有粉丝发出疑问。
——沐师傅是想做鱼丸吗？
——鱼丸应该是切成肉泥不是切丁。
——好期待沐师傅等下做的菜！
——不管了，就冲沐主厨的颜值，我先打赏再说，哈哈哈！
......
只过了一会儿，中华楼就收到了五百多块的打赏，当然了，打赏是以礼物的方式呈现的。
等到最后统计的时候，才会全部转化为金币。
沐风把鲷鱼块都切成丁之后，就用盐、胡椒粉、料酒和水淀粉上浆备用。
然后，把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋清中加入盐和水淀粉进行搅拌。
......
沐风有条不紊地进行烹饪。
直播间的粉丝数和礼物则不断快速增长。
这道【炒代蟹】沐风已经练习过很多次了，所以他做起来得心应手。
很快，沐风就把锅中炒好的代蟹捞起来，用盘子装好。
当沐风把那道【炒代蟹】放到镜头面前之后，直播间的粉丝数又开始爆涨起来。
此时，中华楼的直播间粉丝量已经突破了十万人。
相应的，中华楼得到的礼物总值也突破了五千块钱。
几乎等同于其他五十家酒楼粉丝量和礼物价值的总和。
当然了，现在毕竟只是才刚刚开始，所以头部效应比较明显。
接下来，在飞扬直播平台上面，所有的酒楼都会进行滚动展示。
到时候，其他酒楼的相应数据就会开始增加起来。
事实上，直播平台上还好，至少在那上面所有的酒楼得到的展示机会基本上是一样的。
而在现场，因为摊位都是固定的，所以主播们就会自然而然地响应粉丝的要求多拍摄热门的酒楼。
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