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九生无憾

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第16章 试做辣子鸡(1/2)
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“这下我可以看看是什么东西了吧。”

说着就往母亲住的屋子里走,径直松掉绑住麻袋的电线,退掉麻袋后看到是一座观音像,不仅失望的说:

“我还以为是什么好东西呢,原来是个观音像,这玩意你还说什么宝贝。”

说着,又打开另外一个麻袋一看又是佛像,就没有兴趣了,打开装书的麻袋拉出一本书一看是线装书,一翻看还是繁体字,就更没有兴趣了。

“现在老师都在教简化字,你倒好,弄来这么多繁体字的废书还当宝贝,赶紧再卖给收购站得了。”

百川赶紧纠正二哥百山的观念:

“二哥,你别看这些书现在不值钱,用不了十年八年,这样的书,一千块一本你也买不上。历史你知道么?以后就是再印书,就是印繁体字那也是新书,这些纸张发黄就是经历过多年,那也是历史的证明,你想吧,等大家把这些书都交给收购站到造纸厂回炉,这样的书是不是越来越少?再找这样的书,好找么?中国自古以来就有一句话,叫做物以稀为贵!同样,那些佛像也是经历过多年,也是能证明那个年代的历史,以后谁想找这样的东西,那么好找么?这样的东西不是宝贝,只是金银财宝才是宝贝么?”

百山沉默了,这种说法超出了百山的认知。

“二哥,走,咱们一块到青山家去。”

到了青山家,几人见了王百山都打招呼,有的喊‘二哥’,有的喊‘百山哥’,都挺热情。百山在这里年龄最大,其次是青山,最小的是王剑、宝山。

“从今天起,我二哥和咱们一块干了,咱们的队伍越来越壮大了,啊。天气越来越凉快了,鸡生的蛋就越来越少了,咱们这些人都往一个村去收,恐怕就收不够了。今天开始分开去收,这样,海涛、二哥、世昌、宝山去水湾村,青山、王峰、王军、王剑去龙山村,每个人收够150个鸡蛋就行了,青山给海涛三十块钱,再加一块备用。你们也拿上三十一块钱,剩下的钱交给我。我给大家做鸡吃。”

一个星期才盼来吃一次鸡肉,当然高兴。

等大家分别出门后,百川把钱小心地藏回到玻璃罐头瓶中。卖了近四十天鸡蛋,星期六、星期天还每天卖两次,才赚了一千多块钱。

这段时间花钱可不少,买自行车、买菜坛子,加上买酒交的定金,再加上今天买书、买佛像,还有买油、买面、买烟、买鸡,还换了不少布票、粮票,现在手里加上青山刚交回的钱还有一百三十多块钱,明天再买那些铜乌龟、铜香炉还得一百块钱,下个星期还得付买菜坛子剩余的五十块钱。

那么买酒的钱就不够了,买酒的钱还差四百三十块钱,真是不当家不知柴米贵。百川这一个月花的钱,村里任何一家人一年都花不了这么多。

百川收起这些心思,准备杀鸡了,买来后养着的鸡有四只,两只公鸡两只母鸡,今天一块杀了算了,让大家都吃够。等百川烧水、杀鸡,把鸡块剁好腌制起来,青山等到龙山收鸡蛋的回来了,由于以前他们没有去收过,就回来的快些。

“王剑留下看着点鸡肉。”百川有点担心别人把自己家的佛像偷走就麻烦了,那损失可就大了去了。

百川回到家把大塑料壶的酒倒入一个小塑料壶装满,然后用院子里的铜线绑在自行车后座上,就和四个人一起赶到了矿区门口。

依然是有买的就卖,有用布票、粮票、油票换的就换,等到海涛、百山到来时鸡蛋也就剩下十几个了,这也还是中午青山他们卖过一次,要不早卖完了。

宝山几个在门口等着,百川叫上青山一块把剩余的鸡蛋直接送到食堂,庞喜那个胖子不在,姓韩的女孩依然在,姓韩的女孩找来人过数完后,依然痛快点给钱,看样子送那只鸡没有白送。

百川把装酒的塑料壶递给姓韩的女孩说:“韩姐,这是庞叔让我给买的散装酒,麻烦你明天什么时间给他,你一说我给他买的他就知道,我就回去了。”

回家的路有点小下坡,大家心情都很好。回到家里跟母亲商量了一下,让母亲烙上最少十张烙饼,虽然白面不多了,就都用上吧,明天百川准备再买点白面和油,又说了在青山家做炒鸡肉的事,做好后会端过一些来。

说完从家里拿了个盘子又装了五六个土豆就又去了青山家,百川让宝山去烧火,让青山把几个土豆洗干净,切成两公分见方的土豆块等着用,百川把大蒜用刀拍碎,又用刀剁了几下。等宝山把锅烧热了之后把一瓶菜籽油都倒了进去,然后把腌制好的鸡肉放入锅内翻炒,炒了几分钟又把大蒜放入,又翻炒了几分钟后放入些许盐,接着把辣皮子、花椒放入又翻炒了几分钟后,又倒入一些酱油继续翻炒,最后把土豆块放入锅内,并在锅内放入了两瓢水简单翻了几下,嘱咐青山水开了之后要翻炒一下,不要炒糊了,大概二十分钟后停火。

“糊不了,放心。也见到你做了几次了,我都学会了,下次我来做。”青山说道。

“你们都学会了才好呢,省的老是我做。我先回了等一下我过来。”

百川走到家门口时,百山正准备到青山家去,被百川拉住了。

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