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九生无憾

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第18章 腊月杀羊(2/2)
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“要啊,有多少?”

“你们要多少?”

庞喜沉吟片刻:“冬天也能放的住,再说快过年了,要上一千斤吧。”

“一千斤纯肉?”

一只羊毛重也就六七十斤,也就三十来斤纯肉,一千斤肉要杀四、五十只羊,也不知道舅舅队里让不让杀这么多。

“弄不上?弄不上少弄点也行,弄到多少弄多少!”

“那价格?”

“现在也有卖羊肉的,一块二一斤,就按一块三算。”

“庞叔,要不咱不把肉剔下来,连骨头一块给你,八毛钱一斤咋样?到时候你还可以让职工喝个羊肉汤。”

一般羊骨头差不多占了一半重量,肥的羊还好点:“贵了点,这样,七毛一斤,头可不要。”

“行,我争取多给你弄点儿。好,走了,明天就给你送过来,到时候腾出放肉的地方。”

九公里的路程用了一个多小时,也不敢骑快了,骑得快风就大,风吹的太冷了。

金海和百川赶到的时候,那些宰羊剥皮的人已经蹲在墙根惬意的抽着旱烟。

风庄今天是热闹非凡,杀羊和杀猪不一样,杀猪比较麻烦,要烧开水烫猪毛。而杀羊就简单多了,按倒放血,剥皮开膛取出内脏,剁去羊头羊蹄,速度快的好手,十来分钟就宰掉一只羊。

清洗羊肠子的人另有专门人去做,并且羊肠子比猪肠子好洗得多。分割羊肉又是另外一些人去做,生产队的男人几乎都上场了。

“小川,来来来,这边来。”

二舅和队长表舅看到小川赶紧招呼,百川支起自行车的撑子,赶紧跳着跺脚,天真是太冷了。跟着队长和二舅到了队部屋里,队长舅舅:“赶紧脱掉鞋上炕,炕今天早上特意刚烧过,暖和的很。”

说真的屋子里的味道真不怎么好闻。抽烟的味道、臭脚的味道混在一起,百川没有脱鞋,直接坐在炕沿上。

“小川,上次你说你们那有人要羊肉,不知道要多少?”

队长表舅边抽着旱烟袋,笑眯眯的问。

“回去我问过了,要的人还不少,就是不知你们卖多少钱一斤?”要是不贵,就多要些,要是贵就不要了。”

“我们出去卖的话,一般要卖一块二一斤,要是买够十只羊以上,我按一块一给你算。”

“现在天冷了,杀羊的人也多了,人家现在到我们那儿卖的羊肉都是一斤一块一,并且你要哪人家就给割哪。最后剩下的血脖等差的肉,八毛一斤就给处理了,羊油单卖才六毛一斤。”

风庄比较偏远,消费能力差,别的地方卖羊肉的基本上不会来,听百川讲的有些道理,队长看向了二舅。

“也差不多,你要买的话,那就好的赖的一块要呗?”二舅问百川,眼睛却看向了队长。

“一块儿要也行,价格上总得便宜点吧?”

“那肯定,能买十只羊吗?”

今年羊群繁殖的倒是不错,两群羊有四百多只了,但冬天吃的干草却成了很大的负担,虽然那些质量差的枣子依然可以继续喂羊,但是过了年百川打算掏现钱买啊,现在用来喂羊就有些心疼,再说,这么两群羊每天还要给羊吃盐,这可是实实在在要掏现钱去买。

再有半个月就过小年了,多亏上次百川买了那十多缸白酒,见了些现钱。但是年底了,队里现金收入基本上就是卖红枣和卖羊肉这两项,队里卖出去的红枣很少,等百川买还得等春天,还有几个月。

柴米油盐酱醋茶,现在所有人都眼巴巴的等着队里分红,好给孩子买身衣服,置办些年货。如果羊卖不出去的话,队长也没法给社员交代了。

“肯定超过十只羊,你们准备杀多少羊卖?”

“你就是要一百只我们也给你杀,就怕你要不了。”

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