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端了洗干净的厨具回去,赵猛忙的不可开交。
付宇打下手已经习惯了,赵猛一个眼神,他就能瞬间领会。
眼下不等吩咐,赶忙上前,该干什么干什么。
忙忙碌碌一上午过去。
原本说好了让他练习打荷,结果顾客点的不是得莫利炖鱼,就是干锅炖菜,根本没给他施展的机会。
好不容易过了中午饭口时间。
后厨的几个人凑头一起吃饭。
张金玉沉着脸,明显还没有平复心情。
付宇挨坐过去,转头问道:“还没翻篇呢?”
张金玉是跟付宇一批应聘过来后厨上班的小工,平时关系处的还可以。
张金玉闷声道:“我就是看不惯徐姨那个散漫的样子!”
付宇小声劝道:“她们保洁不是一直都那样么,你这都呆了多长时间了,还没适应啊?”
张金玉有些委屈:“后厨这几个老太太,干活一点都不精细。那碗刷不干净,还能送去消毒间,咱们这些厨具,哪次早上收回来,不得重新刷一遍?”
张金玉叹了口气:“我就是心里头憋气,不平衡!你说咱们,十几岁就开始去学校练手艺,毕业后,又要过来饭店后厨打杂,辛辛苦苦好几年,结果连个刷碗工的脸色都得看着!”
付宇没吭声,这是所有后厨小工的经历,都是事实。
“我今年都二十三了,还在后厨被人使唤呢。就我那些同学,好几个自己出去单干的,现在都发了。自己撑个店面,月入好几万。虽然工作也是一样的累,但是手头钱足啊,而且自己当老板,凡事说的算,也不受气。”
作者:唐甲甲
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作者:一念
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作者:以闪电之名
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作者:臧福生
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作者:辰东
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