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真是想瞌睡就有人给来送了枕头,肖锋这时候真想说,这样的老板给我来一打,不过面子上却不敢露出半分的喜色。
这王传喜一看肖锋没什么表示,心里不由得有点着急,他在老张的店门口蹲点已经有段时间了,就为了能找到肖锋,如果今天肖锋不松口,他之前的苦岂不是白挨了?
他和老张合作已经有些年头了,对老张的不满也不是一天两天了,老张那家伙仗着自己开肉档的时间长,长期垄断市场定价,牛肉价格一度定的非常离谱。
明明是从海外进口的僵尸肉,进口价格极低的那种,可却依然按照市场上的鲜牛肉价格来买,搞得他们这些开饭店的老板是怨声载道。
他们这些开饭店的老板,也不是没想过从其他的渠道拿货,可哪想到这老张能量还挺不一般,他因为做肉档的时间比较长,和市里面几乎所有的正规屠宰场或者是肉联厂的负责人几乎都认识,而且关系还不错。
开饭店的老板如果想要绕开他从正规渠道购买生鲜牛肉,那还非常不容易,除非你和屠宰场或者肉联厂的负责人也关系够硬才行,或者你是那些开高档饭店的本身就自带背景的那种,否则你还真的很难用合适的价格搞到合适的牛肉。至于进口牛肉,品质好的,他们这样级别的饭店也舍不得进,而那些僵尸肉,还真不是什么人都能搞得到。